GESCHICHTE
| 1823 | Stadtbäckerei Kofler in Bad Homburg, Hoflieferant des deutschen Kaiser |
| 1991 | Gründung des Unternehmens, Firmensitz in Frankfurt |
| 1993 | Kunsthalle Schirn/Frankfurt - Veranstaltungskooperation mit Interieurkünstler Alfredo Arriba |
| 1996 | Gewinn „Branchen-Oskar“ Herforder Preis |
| 1997 | Eröffnung der Gastronomie im Frankfurter Zoo / Hauptsitz
der |
| 2001 | 3. Platz unter den Top Ten der besten Eventcaterer Europas |
| 2003 | Eröffnung der Unit Berlin Potsdamer Platz |
| 2004 | Auszeichnung des Chefkochs Hans Horberth/Villa Merton im Union International Club/Frankfurt mit einem Michelin Stern Übernahme der Gastronomie und Veranstaltungsfläche im Zeughaus des Historischen Museums/Berlin sowie IM Pei Bau Eröffnung der Unit Hamburg mit Einzug im historischen Hamburger Curiohaus am Rothenbaum, sowohl Firmenunit als Veranstaltungsfläche „Caterer des Jahres“ mit dem Konzept PRET | A | DINER® von der Zeitschrift Catering Inside |
| 2005 | Zweite Auszeichnung „Caterer des Jahres“ von der Zeitschrift Catering inside mit der Implementierung der molekularen Küche in das Event Catering |
| 2006 | Gründung der Kofler & Kompanie AG, Verlagerung des Hauptsitzes nach Berlin Bewirtschaftung des Café im Bode-Museum auf der Berliner Museums Insel und der Veranstaltungsfläche |
| 2007 | Catering-Partner für Events des Projektes „Zeitenströmung“ Halle 9 und 12 in Dresden |
| 2008 | Eröffnung des Kofler & Kompanie Showrooms KOCHLABOR in Theater- Kulturraum „HKW Mitte/Freiheizhalle“ in München Mehrheitliche Übernahme des Schweizer Premium-Caterers Oggenfuss Catering by Wilfinger Services Zürich/Schweiz mit exklusiven Event Locations |
| 2009 | Beteilung an der Düsseldorfer Gourmet Team Catering GmbH mit Umfirmierung in die Kofler & Kompanie International Caterer GmbH / Düsseldorf Übernahme der VIP-Lounges der Emirates Airlines im Düsseldorfer, Hamburger, Münchener und Frankfurter Flughafen Entwicklung des ersten K | POT (professional hardware for caterer). Gründung der ICA International Caterers Alliance mit Partnern in Deutschland, Großbritannien, Frankreich und der Schweiz Gründung der Green Hospitality Pty. Ltd, Südafrika Beteiligung an der Infront Hospitality Management GmbH, Lustenau |
| 2010 | Joint Venture mit Emirates Palace / Abu Dhabi Sports Hospitality während World Cup 2010 in Südafrika Kooperation mit Institut für Sporternährung e.V. und Sportklinik Bad Nauheim Villa Merton/Frankfurt - Bestes Restaurant in Frankfurt im Magazin "Frankfurt geht aus! 2011" Übernahme der Gastronomie auf der Galopprennbahn Iffezheim bei Baden-Baden mit der Tochter Infront Hospitality Management GmbH |
| 2011 | Eröffnung des Standortes London Villa Merton/Frankfurt - Bestes Restaurant in Frankfurt im Magazin "Frankfurt geht aus! 2012" Eröffnung des ersten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in Berlin vom 17.01.-28.02.2011 Eröffnung des zweiten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in Berlin vom 05.07.-13.07.2011 Eröffnung des dritten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in Frankfurt vom 08.09.-22.10.2011 Eröffnung des vierten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in London vom 10.-25.10.2011 Eröffnung des fünften PRET A DINER Pop-Up Restaurants in München vom 09.11.-17.12.2011 "Caterer des Jahres" mit dem Konzept PRET | A | DINER Dining Experience Pop-Up Restaurant "Leaders Club Award 2011" - Goldene Palme für das PRET A DINER "Dining Experience" Pop-Up Restaurant-Konzept Übernahme der Bewirtschaftung des Café Schmus/Restaurants im Jüdischen Museum Berlin sowie Preferred Partner für die exklusiven Räumlichkeiten des Jüdischen Museum |
| 2012 | Eröffnung des sechsten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in Berlin vom 13.01.-10.03.2012 Eröffnung des siebten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in London vom 09.05.-30.06.2012 Eröffnung des achten PRET A DINER Pop-Up Restaurants in Monaco vom 26.-27.05.2012 Übernahme der Bewirtschaftung der PARDO BAR (ehem. Bar am Kaiserteich) im K21 Ständehaus in Düsseldorf sowie Preferred Partner für die exklusiven Räumlichkeiten des K21 Ständehaus |