K&K – BREAKING NEWS
PRET | A | DINER - Kollektion spring/summer 2008 "GREEN GLAMOUR"
Mit „sexy organic food“ haben wir Kunden und Gäste im Rahmen
der PRET | A | DINER-Roadshow im Frühjahr verführt – auf unserer
Homepage www.koflerkompanie.com sehen
Sie Bilder der Shows aus Hamburg, Berlin, München und Zürich sowie
den aktuellen
Podcast der Frankfurter Show
EVENT SPACES
Erstes K&K KOCHLABOR eröffnet | MÜNCHEN
Im HKW Mitte – Eventküche mit Showroom auf 161qm – angrenzender
Konferenzbereich – jeweils für bis zu 30 Personen – kulinarische
Events wie Kochkurse, „Showcooking“, Präsentationen, Seminare,
Galadiners – „satisfying all senses“ – exklusiv zu
buchen über muenchen@koflerkompanie.com
Exklusiver Event Space | Frankfurt
Event Space „The Pure Basement“ - Kofler & Kompanie als preferred
Partner für exklusive Loft-Event Fläche - einzigartiges Design-
und Raumgefühl in historischem Gebäude des Hauptpostamtes - ideale
Eventfläche für Parties, Empfänge, Get toghether - ca. 500
qm Event-Fläche mit hochwertigem Interior in weiß - zentrale Lage
mitten in Frankfurt - ab sofort buchbar über frankfurt@koflerkompanie.com
Relaunch Café im DHM | Berlin
140 Innenplätze in neuem Stil nach aufwendiger Renovierung – 180
Terrassenplätze direkt am Spreeufer unweit der Bootsanlegestellen mit
Blick auf den Berliner Dom – stilvoll Speisen in geschichtsträchtigen
Mauern des Deutschen Historischen Museum – auch exklusiv buchbar für
Events von 20 bis 150 Personen cafe@koflerkompanie.com
EVENTS
HOCKENHEIM | OSCHERSLEBEN | MUGELLO | LAUSITZ
DTM 2008 - 13. & 20. April – 04. & 18. Mai
4 Rennen sind vorbei – 7 Rennen folgen noch – allein in der Team-& Media
Hospitality werden je Rennen 3.300 Mahlzeiten mit durchschnittlich 350 Gästen
zubereitet – je Rennen 1.830 Arbeitsstunden für ein tolles AUDI-DTM-Team! – wir
freuen uns auf Norisring, Zandvoort, Nürburgring, Brands Hatch, Circuit
des Catalunya, Le Mans und Hockenheim
BERLIN
26. April 2008 „Verleihung des deutschen Parfumpreis 2008“
Über 1000 geladene VIPs aus Mode-, Kosmetik- und Filmbranche in „The
Station“ nahe Potsdamer Platz – Kai Pflaume moderiert glamourösen
Gala-Abend – Liz Hurley, Eva Padberg, Wolfgang & Jette Joop, Vera
Wang, Nina Ruge, Sky du Mont und Ralf Bauer genossen den Abend – wir
servierten gebratenen Bachsaibling mit Himbeersalsa, Eiskraut, Avocado und
Limonenöl anschließend Suprême von der Maispoularde mit grünem
und weißen Spargelragout und Kartoffelnocken und als Dessert Kofler's
Schokoladensoufflee mit Erdbeersalat
HAMBURG
12. April 2008 „Sounds of Hamburg
300 Gäste im Curio-Haus – SIEMENS (SAT) lud unter dem Motto „Sounds
of Hamburg“ ein – Präsentation neuester Geräte der
Hörakustik – K&K servierte auf leisen Sohlen thematisches
Menü „Gaumensymphonie“ – Showeinlagen & After
Show Party am Dessert – Buffet – gesamtheitliches Erlebnis für
alle organisiert durch Agentur Künstler & Konzepte
DRESDEN
16. Mai 2008 „Zeitenströmung Classic Speed 2008“
40 Oldtimer auf Tour durch Sachsen – Rallye „Zeitenströmung
Classic Speed 2008“ endete bei außergewöhnlichem Gala Diner
in Halle 12 – 42 Gäste an endlos langer Tafel auf 2150 m² Event
Space – Lounge und Dinnermusik, dazu 4-Gang-Menü von K&K – Event
Space Zeitenströmung über K&K buchbar
FRANKFURT
09.-12. Mai 2008 „Internationales Pfingstturnier“ Wiesbaden
Hochrangige VIPs der Schweizer Bank Sarasin AG von K&K 4 Tage verwöhnt – Internationales
Pfingstturnier in Wiesbaden – neben illustren Gästen der Bank
auch sportliche Highlights wie Besuche der Dressurreiterinnen Anja Plönzke,
Isabell Werth & weiterer Reitsportlegenden wie z.B Hans Günter Winkler
MÜNCHEN
03. April 2008 „5-jähriges Jubiläum des Spielfilmsenders
von MGM-Channel“
MGM Networks GmbH lud zum 5-jährigen Jubiläum ein – 220 Gäste
feierten im HKW Mitte – nach Flying Cocktail und Buffet zum Abschluss
große Geburtstagstorte
MONACO 22. Mai 2008 „Secret Dinner von HUGO BOSS“
110 VIPs trafen sich in Privat-Villa 'Key Largo' zur Hugo-Boss-Party – gesetztes
Dinner am Rande des großen Formel-1-Preises in Monaco – nach
dem Essen feierten 260 Gäste ausgelassen weiter – Fürst Albert
von Monaco mit Charlene Wittstock, Lewis Hamilton, David Coulthard, Norbert
Haug, Boris Becker, Franzi van Almsick und Heikki Kovalainen dabei – alle
verwöhnt von Kofler & Kompanie
ZÜRICH 22. Mai 2008 „IWC Aquatimer Chronograph Edition
Boesch“
Uhrenmanufaktur IWC präsentierte Sonderedition Ihres Aquatimers mit
Logo des Züricher Edel-Bootsbauers Boesch im Zifferblatt – auf
300 Exemplare limitierte Edelstahl-Uhr wird vor 250 geladenen Gästen
in der Boesch-Werft in Kilchberg am Zürichsee zum ersten Mal präsentiert – in
maritimem Ambiente verwöhnt Züricher Team von Kofler & Kompanie
mit eleganten kulinarischen Innovationen im Life Cooking
PRET
| A | DINER - Kollektion spring/summer 2008 "GREEN GLAMOUR"
In Kooperation mit Michelin Sternekoch und Gault Millau "Koch des Jahres
2007" Tim Raue setzt Kofler & Kompanie neue Trends - PRET | A
| DINER Kollektion "GREEN GLAMOUR" spring/summer 2008 - Verbindung
von Luxus, Genuss und verantwortungsvollem Umgang mit Ressourcen - Kombinationen
von Silbertablett und Natur, Ursprünglichkeit und luxuriösem Lifestyle
- Kreationen von "sexy organic food" - Präsentation im Rahmen
einer Roadshow durch Hamburg, Berlin, Frankfurt und München
Tranzparenz
vom Huhn mit Eisenkraut und Ginseng
Kofler & Kompanie
mit 3 Standorten in der Schweiz
Zusammenschluss von Oggenfuss Catering by Wilfinger Services
und Kofler & Kompanie AG - Oggenfuss wird Kofler & Kompanie AG International
Caterer formerly known as oggenfuss catering mit Sitz in Schindellegi bei
Zürich - Exklusive Locations in Zürich, St. Moritz, Genf - Innovatives
Catering und internationales Netzwerk - Berlin, Dresden, Hamburg, Frankfurt
und München - Kooperationspartner in London und Paris
KP Kofler & Roger
Wilfinger
Eröffnung
KOCHLABOR in München
Mitte April 2008 - Eröffnung des ersten KOCHLABOR im HKW MITTE - Ausgestattet
mit modernsten Küchengeräten von Gaggenau - Eventküche
bietet Platz für bis zu 30 Personen - Showküche mit Einblick animiert
zum Mitkochen - offener Kamin, Naturstein und warme Materialien bilden einzigartigen
Kontrast - kulinarische Events von Kochkursen über Präsentationen
bis hin zum "Showcooking"
Café im
Zeughaus Berlin präsentiert sich neu
Café im Zeughaus im Deutsch Historischen Museum präsentiert sich
nach umfangreichen Renovierungsarbeiten in neuem Glanz - historische Adresse
in Berlins Mitte "Unter den Linden" auch für Veranstaltungen
bis 100 Personen exklusiv buchbar - komplett neuer Style durch speziell angefertigte
Tapeten vom Kasseler Tapetenmuseum, neuen Parkettboden und Ausstattung - überarbeitetes
Speisen- & Getränkekonzept - Terrassenbestuhlung wartet auf die
ersten Sonnenstrahlen - ab dann auch bis in die Abendstunden mit erweiterter
Speisenkarte geöffnet
Café im
Zeughaus nach Renovierung
EVENTS
BERLIN
11.
Februar 2008 - Cinema for Peace Gala
700 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Presse - Galaabend der Extraklasse
unter dem Motto "GREEN GLAMOUR" - Konzerthaus am Gendarmenmarkt
glänzt durch zahlreiche Prominente wie Catherine Deneuve, Hilary Swank,
Joseph Fiennes, Sir Ben Kingsley und Anna Netrebko - Green Glamour
Menü nicht nur optisch ein Hingucker - regionale Zutaten, biologisch
angebaut - erste CO² neutral gestellte Veranstaltung in Deutschland
Cinema
for Peace im Konzerthaus am Gendarmenmarkt
HAMBURG
14.
Februar 2008 - RAMSES Gala 2008
RMS - Europas größter Vermarkter für Werbezeiten im Radio
- verlieh zum 13. Mal den Radio Kreativ Award RAMSES - Prämierung der
kreativsten und besten Radiospots - 632 Gäste erlebten im Curio-Haus
Galaprogramm, das durch Kreativität und Unterhaltsamkeit überzeugte:
Barbara Schöneberger führte durch einen kurzweiligen Abend, der
neben der Preisverleihung von hochkarätigen Show-Acts wie Die fantastischen
Vier und Zascha Moktan gekrönt wurde - innovative Foodpräsentation
von Kofler & Kompanie unterstützte den exklusiven Rahmen der RAMSES
Gala mit erstklassigen Zutaten für hochrangiges Menü
RAMSES-Award
im Curiohaus
FRANKFURT
14.
Februar 2008 – KPMG und Atlantik-Brücke e.V.
150 hochrangige Vertreter aus Politik und Wirtschaft von KPMG & Atlantik-Brücke
e.V. zu Podiumsdiskussion im Westhafentower geladen - Thema des Abends " Wie
viel Corporate Governance verträgt Deutschland?“ - Umsetzung in
Kulinarik und Raumgestaltung durch Kofler & Kompanie
28.
Februar 2008 – Eröffnung Sarasin Bank AG
Nachhaltigkeit war das Ziel des Eröffnungsevents der Schweizer Privatbank
Sarasin im Frankfurter Bankenviertel - 100 exklusive Gäste waren geladen
- Kofler & Kompanie setzte das Ziel im Bereich Catering mit Molekularer
Küche und Raumkonzept gekonnt um
MÜNCHEN
16.
Februar 2008 - Hochstimmung bei THOMAS SABO
450 Gäste treffen sich unter dem Motto "Take me higher" im
Münchener BMW Pavillon - Exzellentes Catering, Showbarkeeper,
DJ und VJ sorgten für ausgelassene Laune bis in die frühen Morgenstunden
Thomas
Sabo Event in München
06.
März 2008 - Glamour Award 2008
180 TOP VIPs aus Kosmetikbranche im Museum für Abgüsse klassischer
Bildwerke - Leserinnen der Zeitschrift Glamour wählten beste Beautyprodukte
in 16 Kategorien - 16 Gänge Menü auf 2880 Tellern - serviert
von Kofler & Kompanie zum wiederholten Mal
Glamour
Award in München
Gault Millau ehrt KP Kofler zum „Restaurateur des Jahres 2008“
Saarbrücken, 12. November 2007 – Gault Millau ehrt KP Kofler zum „Restaurateur des Jahres 2008“ – innovativer Gastronom in der Villa Merton im Union International Club, Frankfurt und in der K&K KOCHBAR in Hamburg sowie als Edel-Caterer – vortrefflich gekocht, gastfreundschaftlich bewirtet, pfiffige Aktionen!
K&K EVENTSPACE „ZEITENSTRÖMUNG“ ERÖFFNET – DRESDEN
ZEITENSTRÖMUNG – Gelände der ehemaligen
Strömungsmaschinen GmbH – Werkstätten für historische
Fahrzeuge und deren Liebhaber– Events, Handel & Gastronomie – neben
Militärhistorischem Museum, Neustadt – Szene & Künstlerviertel – Zwei
Eventhallen mit Event Space von 1.600 und 2.150 m² – unendliche
Möglichkeiten auch für über 1.500 Personen – seit 01.
November buchbar über K&K!
Information & Buchung: berlin@koflerkompanie.com
Eventspace Halle 12 Computervisualisierungen: www.archlab.de
K&K EVENTSPACE „HKW MITTE“ / FREIHEIZ ERÖFFNET - MÜNCHEN
HKW MITTE / freiheiz – 29. Oktober 2007 offiziell
eröffnet – Event Space „HKW MITTE“ und Theater Kulturraum „freiheiz“ im
Arnulfpark München – Backsteinbau mit historischem Industrieschornstein – Foyer,
Theatersaal und K&K Showroom (ab Frühjahr
2008) – 700 m² stylische Eventflächen bis 400 Personen – Autopräsentationen,
Galas, Empfänge, Kultur – 5 Fahrminuten bis zur Münchener
Altstadt!
Kontakt: muenchen@koflerkompanie.com
HKW Mitte / freiheiz Theatersaal mit Bühne
VERANSTALTUNGEN
HAMBURG:
07. September 2007 - 75jähriges Jubiläum Firma Susat in
Hamburger Börse
400 geladene Gästen aus Wirtschaft und Politik feierten
75jähriges Jubiläum der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Susat – K&K überraschte mit innovativem „Verkapselten
Campari-O“ – stylische Buffet-Inseln und Flying-Buffet – traditionelle
Gerichte und Highlights aus der Molekularen Küche – Eyecatcher
und Geschmacksexplosionen
Hamburger Börse
HERFORD:
15.-21. September 2007 - Poggenpohl Möbelwerke in Herford
Poggenpohl präsentierte aktuelle Küchenkollektion
und innovative Highlights anlässlich der MOW auf werkseigenem Gelände
in Herford – Präsentation der gemeinsam mit Porsche entwickelten
Küche P´7340 – K&K versorgte 7 Tage durchgehend
je 600 Händler – in Stickstoff vereiste Espumen – live
tranchierte Schinken-Variationen – nostalgische Aufschnittmaschine
an der Salz- & Ölbar
BERLIN:
20. September 2007 - ARD Hauptstadttreff 2007 im ARD Hauptstadtstudio
500 Gästen aus Politik und Medien – Guido Westerwelle,
Edmund Stoiber und Bundeskanzlerin Angela Merkel – Organisiert
und konzipiert von der Agentur Clausecker | Bingel . Ereignisse – K&K
Verwöhnt mit Kombination aus Buffet und Flying Buffet
ARD Hauptstadtstudio
27. September 2007 – Dreamball der DKMS Life – Schlüterhof
im Deutschen Historischen Museum
450 TOP VIPs wie Seal und Gattin Heidi Klum, Kim Basinger und
Christopher Lee trafen sich auf gelbem Teppich im Schlüterhof des
Deutschen Historischen Museum - Charity-Event Dreamball 2007 der DKMS
LIFE gemeinnützige Gesellschaft mbH – Moderation Désirée
Nosbusch –Losfee Barbara Becker – Catering mit Gala Menü Kofler & Kompanie
AG
Heidi Klum und Seal (Fotoquelle Franziska Krug)
DRESDEN
01. November 2007 – Eröffnung Melkus-Passage und Coupé-Salon
in Zeitenströmung
Bauherr Klaus Eckhard eröffnete neue Melkus-Passage mit
Peter und Ronny Melkus – erster Fahrweg zur fertig gestellten Halle
9 im Zeitenströmung Dresden – 300 Gäste erlebten abends
Präsentation des neuen BMW 1er Coupé – Prinz von Hohenzollern,
Dynamo Dresden, Ralf Minge, Eduard Geyer und weitere Persönlichkeiten
ließen sich von K&K mediterran, rot, feurig und exklusiv verwöhnen
Coupé-Salon in Halle 9 / Zeitenströmung
MÜNCHEN
13. September 2007 – Glammy Award 2007 –Museum für
Abgüsse klassischer Bildwerke
150 TOP VIPs aus Kosmetikbranche – prominente Gesichter
wie Finalistinnen von „Germany’s Next Topmodel“ Barbara
Meier, Anni Wendler und Hana Nitsche – 15 exklusive Menü-Gänge
auf 1950 Tellern in 150 Minuten – Glamouröse Gala in Museum
für Abgüsse klassischer Bildwerke in München – 37.000
Leserinnen der Zeitschrift Glamour wählten beste Beautyprodukte
in 15 Kategorien
Glamour Award 2007
MAILAND
04. September 2007 – Presseevent Sony Ericsson – Superstudio
Piu in Mailand
Präsentation Sony Ericsson Designerhandy T650i in Mailand – neue
PRET | A | DINER Kollektion serviert in dark room – Service mit
Nachtsichtgeräten – Flying Buffet und Molekulare Live Cooking
Stationen – Lifestyle und Design
FRANKFURT:
11. September 2007 – IAA Bugatti
1,5 Millionen teurer Bugatti Supersportswagen Veyron – Präsentiert
in exklusiver Frankfurter Villa – Konzept & Umsetzung alleinig
durch K&K Team – Einmalige Exklusivität für 50 Internationale
Interessenten – speziell entworfene Möbel, Champagnerschaum,
Trüffelbutter, süße Molekulare Küche – Abschluss
in Open Air Bugatti Lounge
Exklusives Interieur in Frankfurter Villa
20. September 2007 - 50 Jahre Deutsche Bundesbank in Palais im Zoo
Bundeskanzlerin Angela Merkel, Oberbürgermeisterin Petra
Roth, Ministerpräsident Roland Koch – 250 VIPs feierten 50.
Jubiläum der Deutschen Bundesbank – Palais im Zoo erstrahlte
in gold-cremefarbener Galadekoration – K&K Team servierte aktuelle
Kollektion PRET | A | DINER – kommunikative Highlights: live zubereitete
Variationen der Molekularen Küche
27. September 2007 – Modekreis Frankfurt im Palais im Zoo
Event-Designer Erhard Priewe lud zu alljährlicher Fashion-Trend-Show
ins Palais im Zoo – HR Moderator Holger Weinert führte 700
Gäste durch „West meets East“-Programm – Frankfurter
Highsociety ließ sich Maispoularde mit King Tiger Prawns, kantonesisches
Gemüse und Mie-Nudeln aus dem Wok schmecken – Abschlussapplaus
für Kaiserschmarren, Zwetschgenröster & Vanille-Espuma
Fashion-Show im Palais im Zoo
RESTAURANT NEWS
Auszeichnungen im Marcellino`s Restaurant Report 2008
Marcellino’s Restaurant Report 2008 platziert „VILLA MERTON im Union Club International“ auf Platz 1 in der Kategorie „Luxus“ für Frankfurt und Umgebung und unter die TOP TEN der besten Gourmetrestaurants Deutschlands – leidenschaftliche Speisen aus der internationalen Küche und überragende Weinkarte
Exklusive Weihnacht in Frankfurter Sternegastronomie
Unvergesslich Feiern bis zu 100 Personen – Sterneküche-Highlight für die Weihnachtszeit oder als Kick-off im neuen Jahr! – Villa Merton im Union International Club bis zum 23. Dezember 2007 – dann wieder ab 15. Januar 2008 für Sie geöffnet
Hans Horberth & Uwe Lorenz (v.r)
im Curiohaus, Hamburg
K&K KOCHBAR erhält Auszeichnungen
„Der Feinschmecker“ Guide Restaurants und Hotels 2008 zeichnet
K&K KOCHBAR als „Empfehlenswertes Restaurant“ aus.
„Prinz Top Guide Hamburg 2008“ verleiht K&K KOCHBAR
1. Platz in Kategorie International – perfekt, experimentell, sehr gut,
unbekannt cremig, multipler lukullischer Höhepunkt – Prinz Top Guide
lässt hinter K&K „kreativ & kolossal“ vermuten.
„Gault Millau 2008“ vergibt 14 Punkte an neu eröffnete
K&K KOCHBAR
Empfehlung der New York Times
New York Times empfiehlt in 36-Stunden-Bericht über Hamburg K&K
KOCHBAR (Fashion Plates)
lesen: http://travel.nytimes.com/2007/10/07/travel/07hours.html
Neue Öffnungszeiten K&K KOCHBAR
K&K KOCHBAR auch als Event Space für exklusive Veranstaltungen bis zu 80 (gesetzt) bzw. 140 (stehend) Personen – ab 01.12.2007 neue Öffnungszeiten MO-SA ab 18:00 Uhr – SO & mittags nach Absprache – Planen Sie Ihr Koch-Event in Galerie-Atmosphäre – kurze Pause der KOCHBAR vom 23.12.2007 – 07.01.2008
Neue Kreativ-Kochkurse in der K&K KOCHBAR
25. Februar, 17. März, 28. April 2008
Bastian Falkenroth
PRET | A | DINER® autumn|winter 2007 – „HAND MADE“
Innovation! Leidenschaft! Perfektionierter Genuss!
K&K schickt neueste kulinarische Komposition auf den Laufsteg – Präsentation im Rahmen der „documenta 12“ – Juan Amador entwirft mit Kay Schoeneberg Genussreihe der Superlative – Leitgedanke: „HAND MADE“ – Entführung in futuristische Genusswelten - Sinneswahrnehmung - Molekular-Küche – kunstvolle Zubereitungsprozesse wecken Neugier und Begierde auf Bevorstehendes – kulinarisches Spektakel – unvergessliches Gaumenkino
Mit der Zunge sehen
Mit den Augen essen
Mit den Händen hören
Mit der Nase schmecken
Mit den Ohren fühlen
Dekoration und Ausstattung bilden eine Brücke zwischen Tellerrand und Genusshorizont – Inszenierung in Verbindung mit Balloni®.
Komplette Kollektion hier
PODCAST | PODCAST | PODCAST
Sehen wo es ist – Sehen was es ist – Sehen wie es ist – Sehen wie es passierte
Inspiration durch aktuelle K&K-Podcasts:
PRET | A | DINER® – Präsentation in Kassel am 07./08. September 2007
Jahresempfang des BDI (by Agentur Media Event GmbH, Stephan Vogel) und Cinema for Peace.
K&K - Gastronomie und Catering im „darmstadtium“
K&K im Darmstädter Wissenschafts- und Kongresszentrum „darmstadtium“ – Gastronomie und Catering – Superlative auf 18.000 qm – 20 Konferenz- und Seminarräume – Restaurant und Dachterrasse – ab Dezember 2007
v. l. n. r.: Lars Schmidt, K. P. Kofler, Thomas Pfister, Walter Hoffmann
K&K - EVENTSPACE „HKW MITTE“ MÜNCHEN
Das HKW-Mitte
Herbst 2007: neuer Eventspace - „HKW MITTE“ ein charaktervolles
Kesselhaus - früher Teil eines Heizkraftwerks - am zentrumsnahen Arnulfpark
- als Theater-Kulturraum und Eventspace exklusiv bei K&K.
Hotspot für Event-Veranstalter und Kulturfreunde.
Information & Buchung: dd@koflerkompanie.com
K&K – EVENTSPACE „GOYA“ BERLIN
Neue Top-Location für Veranstaltungen der Extraklasse - Wiedereröffnet
im Juni 2007 - Imposante Architektur - beeindruckende Jugendstilfassade am
Nollendorfplatz Berlin Schöneberg - hinter denkmalgeschützter Fassade
- früheres Metropol-Theater - stilvolles Foyer, säulenumrandeter
Hauptsaal mit Bühne und zwei Emporen – dunkelgrün und holzvertäfelte
Cervezeria - Eventspace buchbar über preferred partner K&K.
Information & Buchung: gn@koflerkompanie.com
Goya-Hauptsaal mit Emporen
„VORGESCHMACK“ – PRET | A | DINER autumn/winter 2007
Destilliert zu purem Geschmack! - In Zusammenarbeit mit Kay Schoeneberg entwickelt Sternekoch Juan Amador faszinierende Sensorik - PRET | A | DINER Kollektion autumn/winter 2007 präsentiert ab September - „hand-made“ eine Molekulare Küche mit Überraschungsmomenten in scheinbar sicherem Gelände - Exklusive Vorab-Präsentationen unter Einbezug zeitgenössischer Kunst im Rahmen der documenta am 07./08. September in Kassel.
Vorgeschmack auf die neue Kollektion
VERANSTALTUNGEN
HAMBURG:
AUDI Vernissage „Eine neue Form der Kunst“ - Messehallen Hamburg
14.06.2007 - AUDI Abendveranstaltung „Eine neue Form der Kunst“ - Markteinführung des neuen Audi A5 - organisiert durch Agentur East end communication - K&K verwöhnt 950 Gäste - stylische Buffet-Stationen, Live Cooking und Flying Buffet – Highlights aus der Molekularen Küche, innovative Eyecatcher und Geschmacksexplosionen – Umsetzung Marktanspruch „Vorsprung durch Technik“ und Italien-Bezug - Stargast Seal - K&K interpretiert Unternehmenswerte „Progressiv“, „Sportlich“ und „Hochwertig“ - zeigt den Weg zur Innovations-Führerschaft auf stylish-junge und innovative Weise
Der neue Audi A5
BERLIN:
Sommerfest des FOCUS am 3. Juli 2007 im Radialsystem an der Spree
mit 1400 Gästen
Thema: Summer in the City
Jährlich stattfindendes Sommerfest der Zeitschrift FOCUS am 3. Juli 2007 im Radialsystem an der Spree mit 1400 Gästen organisiert und konzeptioniert von der Agentur media event GmbH, Jutta und Stephan Vogel.
Der Gästekreis setzte sich zusammen aus den Bereichen Politik, Medien, Wirtschaft und Kultur. Die FOCUS-Chefredakteure Helmut Markwort und Uli Baur begrüßten neben Bundeskanzlerin Angela Merkel und Berlins Regierendem Bürgermeister Klaus Wowereit zahlreiche weitere Gäste wie Außenminister Frank-Walter Steinmeier, Verteidigungsminister Franz-Josef Jung, Finanzminister Peer Steinbrück, Deutsche-Bank-Chef Josef Ackermann, Verlegerin Friede Springer, Air-Berlin-Boss Joachim Hunold und den Chef der Bundesagentur für Arbeit, Frank-Jürgen Weise.
Entertainment Highlight: Den Höhepunkt des Abends bildete die Show Spree in Flammen. Gezeigt wurde eine atemberaubende Mischung aus Licht, Laser, Feuerwerk, Artistik und Musik, die die Gäste in Ihren Bann zog.
Essen: sommerliches Grillbuffet mit Schinkentisch und einer Kombination aus leichtem Flying Buffet
Bundeskanzlerin Angela Merkel, Deutsche Bank-Chef Josef
Ackermann und Verleger Hubert Burda mit seiner Frau, der
Schauspielerin Maria Furtwängler
München
Präsentation VICHY Pflegeserie AQUALIA THERMAL - Münch
18.07.2007 Produktpräsentation neuer Pflegeserie Vichy Aqualia Thermal – 4 Gang-Menü im Opernsaal des 8-seasons anschließend After-Show-Party über den Dächern Münchens - K&K verwöhnt 120 Gäste – Thema des Abends Wasser – Moderation und Bühnenshow von Dirk Denzer.
Opernsaal im 8-Seasons
Frankfurt:
Audi - DTM Presse- & Teamcatering April – Oktober
2007
April: Hockenheim Ring – Mai: Oschersleben & Lausitz – Juni: Brands Hatch (GB) & Norisring – Juli: Mugello (I) & Zandvoort (NL) – August: Nürburgring – September: Barcelona (E) – Oktober: Hockenheim Ring – Ein sagenhaftes und sympathisches Audi-Team! – K&K dankt für die tolle Zusammenarbeit auf der DTM bereits seit 2006. Wir freuen uns auf die kommenden Rennen!
Audi DTM-Team
RESTAURANT NEWS
VILLA MERTON im Union International Club bestes Restaurant Frankfurts
Villa Merton im Union International Club zum dritten Mal in vier Jahren Nummer 1 der 10 besten Restaurants in „Frankfurt geht aus!“ - Einzigartiges Ambiente für Ihre unvergesslichen Veranstaltungen von 2-100 Personen - Idyllisch im Frankfurter Diplomatenviertel gelegene Villa - Sternekoch Hans Horberth - Restaurantleiter Uwe Lorenz und Team freuen sich auf Sie! MO-FR 12.00-14.00 Uhr und 18.00-22.00 Uhr geöffnet - SA-SO nach Vereinbarung.
Uwe Lorenz, K. P. Kofler, Hans Horberth
im Curiohaus, Hamburg
K&K KOCHBAR - Vorstellung
Das Motto: „Casual fine dining” – Die Speisen: exklusiv und sichtbar in der KOCHBAR zubereitet - Keine klassische Reihenfolge von Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise für eine Person – Platzierung der Speisen in der Mitte Ihres Tisches: Sie haben die Möglichkeit mit Ihrer Begleitung zu teilen - Alle gewählten Gerichte werden kontinuierlich serviert - unser Küchenchef Bastian Falkenroth legt die Reihenfolge für Sie fest – Optimaler Genuss! - Alle Positionen der Weinkarte auch glasweise
DI-FR 12.00-15.00 Uhr und 18.30-24.00 Uhr, SA ab 18.30 Uhr geöffnet Küche: Bastian Falkenroth, Helmut Saunus, Silvia Lerchenmüller. Service: Andreas Freundel, Wencke Dworack, Vivian Heinrich, Nicole Hoppe, Mathieu Müller.
Das K&K KOCHBAR - Team
Amex-Special
Kennwort für unsere American Express Kunden! Und so geht´s: telefonisch reservieren unter dem Kennwort „Amex - Special“ für Sie und max. eine Begleitperson - Wir laden Sie auf eine Verkapselung der Erdbeere mit Prosecco ein - Ihre Restaurantrechnung an diesem Tag zahlen Sie mit Ihrer American-Express Karte - Weitere Informationen auf Ihrer monatlichen American-Express Abrechnung oder auf der Homepage „American Express Special“.
Exklusiv-Buchungen
Eine außerordentliche Lokalität für Ihren Event im Stil einer Galerie - Kunstwerke namhafter Künstler wie Friedemann Hahn, Stefan Balkenhol und Stücke von Baselitz – Life während der Veranstaltung: unmittelbarer Kontakt mit den Köchen in der offenen Showküche – Sie erleben die Köche in der Mitte des Raumes bei der Arbeit - Kunst, Genuss und ein einmaliges Ambiente versprechen optimalen Rahmen für gelungene Veranstaltungen - Auch an Ruhe-& Feiertagen möglich - Wir erstellen Ihnen ein persönliches Angebot für Ihre Veranstaltung.
MAI 2007
Neues Corporate Design
In Zusammenarbeit mit der mehrfach (mit ADC, DDC, Lead Award, etc) prämierten Design Agentur BORSELLINO & CO. entstand das neue Corporate Design der Kofler & Kompanie AG. Das intensive Re-Branding des Designers Piero Borsellino beinhaltet neben der Gestaltung der neuen Wort- und Bildmarke, auch die Namensentwicklung und den Claim “Satisfying all senses”. Bei der Namensentwicklung wurde bewusst der deutsche Wortlaut Kompanie gewählt; abgeleitet aus dem lateinischen: Kumpan, Kompagnon, Kompanie Derjenige, „mit“ (=“com“) dem man sein „Brot“ („panis“) isst, ist ein „Kompagnion“. Dieser war oder wurde durch das Teilen des Brotes zum Gefährten oder Kamerad.
Die Abkürzung K&K, welche auch in der Bildmarke verwendet wird, ist zudem eine subtile Anspielung auf die ursprünglichen Wurzeln, da Kofler bereits im Jahre 1823 als kaiserlicher Hoflieferant tätig war.
PRET A DINER - Spring Summer 2007
Mit großem Erfolg wurde im März in Düsseldorf (Turbinenhalle), München (Wappenhalle) und Hamburg (Lands End) unter dem Motto „Made in Germany“ die PRET A DINER Kollektion spring/summer 2007 vorgestellt. Tischkultur und Ambiente der neuen deutschen Küche wurden von dem Kölner Raum- und Dekorationsspezialisten Balloni entworfen.
Die Kollektion Spring/Summer 2007 „Made in Germany“ ist eine kulinarische Reise durch unser Land – wir entdecken das Beste aus Deutschland neu. Der Sternekoch und Witzigmann-Schüler Hans Jörg Bachmeier in Kooperation mit K&K - Chefkoch Kay Schoeneberg lassen Sie die Leidenschaft für die Klassiker der deutschen Küche neu erleben.
Den passenden Wein dazu präsentiert der Deutsche Top Ten–Sommelier Jens Pietzonka (Villa Merton, Frankfurt), sowie Cocktails von Andreas Lanninger, Barkeeper des Jahres 2007.
K&K KOCHBAR eröffnet am 02. Mai 2007 im Curio-Haus in Hamburg
K&K eröffnet am 02. Mai 2007 im Hamburger Curio-Haus in der Rothenbaumchaussee die erste „K&K KOCHBAR“. Das Konzept: die Gäste stehen in unmittelbarem Kontakt mit den Köchen, die sie in der offenen Showküche mitten im Raum bei der Arbeit erleben können, und genießen in einer ungezwungenen Atmosphäre. Die hochwertig mit Gaggenau-Geräten ausgestattete Küche von Poggenpohl ist in ihrer Form einzigartig in Deutschland. Etwa 70 Plätze bietet der im Style einer Galerie mit viel Flair ausgestattete Raum, der die Werke namhafter Künstler wie Stephan Balkenhol und Georg Baselitz gekonnt in Szene zu setzen weiß.
Die Küche untersteht der Leitung von Hans Horberth, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und Chefkoch in der „Villa Merton“ im Frankfurter Diplomatenviertel. Chefkoch Bastian Falkenroth, ehemals aus dem Team des Restaurant „La Vie“ in Osnabrück, zeichnet für die anspruchsvollen und frisch zubereiteten Kreationen vor Ort verantwortlich.