Kofler & Kompanie – International Caterer

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"green glamour "

Bio hat Besseres verdient, kann Größeres leisten, ist nicht nur frei von Pestiziden, naturfernen Düngern, Genmanipulation. Bio ist mehr. »Wie glamourös kann Bio sein?«, haben wir uns gefragt.

Mit GREEN GLAMOUR geben wir Ihnen die Antwort. Pompös beziehen wir in Kooperation mit Sternekoch Tim Raue Position. 80 Prozent aller Zutaten sind aus biodynamischem Anbau, 80 Prozent aller Zutaten kommen aus einem Radius von 100 Meilen. Und wenn es unsere Kunden wünschen, so sind wir auch in der Lage, eine CO2-neutrale Veranstaltung zu realisieren.

Auf den folgenden Seiten präsentieren wir Ihnen ein Gesamtkonzept, das den frischen Geschmack der Natur auf dem Silbertablett serviert, getragen von erlesenen Weinen aufstrebender Biowinzer. Fortgesetzt wird dieser Leitgedanke durch Rauminszenierungen von Balloni, durch Wiederauferstehung, durch das, was der Mensch bereits geschaffen hat. Ein ganzheitliches Konzept, das aus Ursprünglichkeit und Nachhaltigkeit puren Luxus schafft, bis auch der letzte Gast den Verlockungen erliegt.

Es grüßen genussvoll