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KOCHLABOR IM CURIOHAUS | HAMBURG
Austausch, Begegnung, Inspriation und Genuss
Mit dem Zeitgeist ändern sich die kulinarischen Sehnsüchte: Man rückt näher zusammen, besinnt sich auf Bewährtes, sucht Austausch, Begegnung und Inspiration. Die Küche als Treffpunkt von Erlebnis und Kreativität für Geschäftspartner, Kunden, Kollegen, Freunde und Familie. Es wird geredet, gelacht und natürlich auch gekocht.
Kochen als Gemeinschaftsereignis wiederentdecken. Was unsere Vorfahren schon pflegten – heute unter neuen Voraussetzungen, die Feuerstelle neu interpretiert: In den vergangenen Jahren wurden viele neue Produkte und intelligente technische Lösungen entwickelt, die unterschiedliche Anwendungsgebiete gefunden haben. Das Zentrum der Mahlzeit, die Küche als Ort der Gemeinschaft bleibt.
Lassen Sie sich bei einem Koch-Event der besonderen Art von uns in die Welt des Genusses verführen!
Die Eventküche des KOCHLABORs im CURIO-HAUS, ausgestattet mit exklusiven Poggenpohl-Küchenmöbeln und modernsten Gaggenau-Geräten, sowie der angeschlossene Konferenzbereich bieten die Möglichkeit zu individuellen Eventkonzepten. In der offenen Showküche des KOCHLABORs steht der Gast in unmittelbarem Kontakt zu den Köchen – auf Wunsch kann man selbst mitkochen oder sich einfach »nur« kulinarisch verwöhnen lassen.
Das CURIO-HAUS im Centrum Hamburgs vereint mit dem KOCHLABOR noch einmal mehr das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Auf über 2000 m² Fläche stehen auf vier Ebenen zwei große Veranstaltungssäle und 3 Konferenzräume zur Verfügung. Das modern gestaltete KOCHLABOR ist mit dem Haus unmittelbar verbunden und kann so vielseitig für Events aller Art eingebunden oder ganz separat genutzt werden.
KAPAZITÄTEN
Kunst und feine Küche vereinen sich in diesem im Stil einer Galerie gestalteten Raum. Zentraler Punkt ist die offene Showküche ausgestattet mit Design-Küchenmöbeln von »Poggenpohl«, vollendet durch high-end Küchengeräte von »Gaggenau«. Namenhafte Werke von modernen Künstlern wie Stephan Balkenhol und Georg Baselitz werden exklusiv ausgestellt.
| KOCHLABOR | 218 m² |
| Ausstattung | Granitküchenblock & Getränketresen von »Poggenpohl «mit
modernsten |
| Mobiliar | Lounge-Bereich, Holztafel für 18 Personen, Hochtische
mit hochwertigen Barhockern, |
| Personen | 150 [stehend/Cocktailbestuhlung] |
| CURIO- HAUS | 2000 m² |
| EG/ Weißer Saal | 300 m², integrierte Bühne, |
| Personen | 140 [Gala] / 180 [Tafel] / 280 [Reihe] |
| 1. OG | Foyer, 180m² |
| 2.+ 3. OG/ Ballsaal | 900 m² auf zwei Ebenen, integrierte Bühne, Krohnleuchter, Barbereich, Emporengang mit erweiterbaren Räumen |
| Personen | 300 [Gala] / 500 [Tafel] / 700 [Reihe] |
| Garderobe | im Untergeschoss |
KONTAKT
CURIO-HAUS & KOCHLABOR
Kofler & Kompanie AG
Rothenbaumchaussee 11
D-20148 Hamburg
+49 [0]40. 36 11 16 - 0 | Fax: - 11
