Editorial
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Diese Sonderausgabe von “Culture In Food” ist dem sehnlichst erwarteten nächsten Gastspiel von Pret A Diner in Frankfurt gewidmet.

Wir freuen uns sehr, Tim Mälzer an Bord begrüßen zu dürfen. Mit “Heimat” hat er gerade ein viel beachtetes Kochbuch veröffentlicht. Bei AROUND THE WORLD IN 80 BITES wird er die Gelegenheit nutzen, seine Definition von deutscher Straßenküche zu präsentieren.

Bereits der Presse-Lunch auf der Dachterrasse stand unter den besten Vorzeichen:
strahlend blauer Himmel, begeisterte Gäste, köstliche Straßenküche und frische, leichte Sommerdrinks. Im Hintergrund live Musik, mitten unter uns ein Straßenzauberer. Pret A Diner erfindet sich wieder einmal neu. Und das wird spannend!

Unser Pop-Up Konzept können Sie übrigens auch buchen. Zum Beispiel, um ein außergewöhnliches Weihnachtsfest mit Pret A Diner-Einflüssen und einem Mix aus Street Food, Kunst, Kultur und Entertainment auszurichten. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot, das Sie deutschlandweit buchen können.

Vorfreudige Grüße,
Ihr KP Kofler
Pret a diner
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Jede der bisherigen Stationen von Pret A Diner war ein Fest für alle Sinne, eine sorgfältig kuratierte Melange aus Geschmäckern, Gerüchen, Bildern und Klängen. Ein Ereignis, bei dem sich Menschen aus den verschiedensten Lebensbereichen durch Genuss verbunden fühlten.

AROUND THE WORLD IN 80 BITES wird diese Reise fortsetzen, und wir würden uns freuen, wenn Sie uns begleiten.

                 
 
                         

 
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Die indische Straßenküche wird salonfähig, Marshmallows zeigen ihr Talent zur Delikatesse, ein peruanisches Nationalgericht entdeckt den deutschen Kabeljau, Waffeln greifen nach den Sternen. Sushi wird bunt und wild – bei AROUND THE WORLD IN 80 BITES treffen junge und äußerst talentierte Straßenköche auf das Establishment zeigen wie mit Kreativität, Fleiß und Feingespür kulinarische Innovationen und Neuinterpretationen entstehen.

Begleitet werden sie dabei von Tim Mälzers Speisenwerft und Pret A Diner.
tim mälzer
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Wenige haben die Deutschen so zum Kochen ermutigt wie Tim Mälzer. Seine Lust am Genuss, sein Mut zur Konzentration auf das Wesentliche, hat viele geprägt.
Umso großartiger ihn mit auf der Reise zu wissen:

“Für mein aktuelles Kochbuch “Heimat” bin ich quer durchs ganze Land gereist, um unsere kulinarischen Wurzeln neu zu entdecken. Dabei hat mich der Produktreichtum ebenso wie die Leidenschaft für die regionalen Produkte beeindruckt. Hier schließt sich der Kreis zu Pret A Diner, das mit dem Thema ‚Around the World in 80 Bites‘ Vielfalt und authentische Straßenküche feiert. Ich freue mich daher sehr, mit der Speisenwerft by Tim Mälzer an Pret A Diner teilzunehmen”, Tim Mälzer.
AUSSTELLUNG
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Wie zu jeder Ausgabe von Pret A Diner ist auch bei AROUND THE WORLD IN 80 BITES
zeitgenössische Kunst ein wichtiges und tragendes Element.
Diesmal ist es uns durch eine neue Kooperation gelungen, eines der aufstrebenden deutschen Talente zu gewinnen: Unter dem Titel “OffYourColorChart” zeigt die Deutsche Bank im Rahmen von “Pret A Diner“ über 30 Werke des Berliner Malers Christian Awe in der 24. Etage des NEXTOWERs.
                               
                                          
Progrmm
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Singer-/Songwriter aus unterschiedlichen Ecken der Welt, aufstrebende DJs, wortgewandte Poeten. Zauberer, Tänzer, Fashion People, Party Hosts und andere illustre Charaktere werden Pret A Diner auf ihre eigene Art und Weise bereichern.

Vom Opening am 10. September bis zum Closing am 27. September 2015 erzählt AROUND THE WORLD IN 80 BITES jeden Abend eine neue Geschichte.
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Teaser
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Als am 10. August, genau einen Monat vor dem Opening, die Pressevertreter zum Lunch auf der Terrasse des 25. Stocks geladen waren, wurden sie empfangen von unseren Partnern GOOSE, Peruvian Bro’s und Stephan Hinz, einer kleinen Entourage an Künstlern und bestem Hochsommerwetter. 
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