FOOD TRENDS 2015

FOOD TRENDS 2015

Kofler & Kompanie

Food Trends 2015

FOOD TRENDS 2015

Die Idee des Street Food Marktes ist ein Konzept, das bereits in vielen Metropolen erfolgreich aufgeht und ein ganz neues Lebensgefühl feiert. Mit der Neuinterpretation unseres Pop-Up Konzeptes Pret A Diner orientieren wir uns an diesem Trend. Nach der „Demokratisierung von Luxus bzw. Sterneküche“ entwickeln wir nun eine High Class Version von Street Food – ein Konzept, das alle Street Food Trends aufnimmt und somit unsere neue „Food Kollektion“ wird. Das Augenmerk liegt auf der authentischen Street-Food Küche, regionalen Zutaten und Produzenten. In unserem Cateringangebot greifen wir immer wieder die innovativen Elemente auf, die wir mit Pret A Diner entwickeln.

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